白癣风怎么医 http://m.39.net/pf/a_7461259.html之前跟吃货朋友们分享了一款柠檬磅蛋糕的做法,最后淋上了柠檬凝乳,那时候,就答应你们会跟你们分享这个柠檬凝乳的做法。是不是已经等待了很久了呢?柠檬凝乳其实就是由柠檬、鸡蛋、黄油和白砂糖四种原料经隔水加热的方法混合打发而成的。简单好做,健康美味。柠檬的清新酸爽、鸡蛋的蓬松细腻、黄油的奶香幼滑完美结合,唇齿留香,让你一天都神清气爽的哦。接着往下看,具体是怎么做的吧。准备食材:鸡蛋3个、大个的柠檬1个、白砂糖85克、黄油25克。把所有需要用到的原料都准备好,然后就开始制作你们期待已久的柠檬凝乳了。制作步骤:1、把柠檬彻底的清洗干净,滤干。然后把柠檬对半切开,取汁。接着把鸡蛋敲开,用全液,不用把蛋白和蛋黄分开哦。把鸡蛋液、柠檬汁、白砂糖放到一起,然后搅拌。2、用隔水加热的方法,一边加热一边不断的搅拌哦,搅拌到鸡蛋液变得浓稠了就可以停止加热了。(加热的时候要把握好火候哦,不能太大火了,避免鸡蛋容易结块哦,如果结块的话再做好以后用过滤网过滤一下也是可以恢复细腻的口感的。)然后把黄油放进来,搅拌到黄油完全融合并且混合均匀了就可以了。3、把做好的柠檬凝乳装到消毒好的无水无油的玻璃瓶里。柠檬凝乳可以用来涂抹面包,与苏打饼干更是绝配哦。做好的柠檬凝乳自然晾凉以后可以放到冰箱保存,不过最好一周内就吃完哦。自制起来也是很简单的,健康又美味,还等什么呢?做法都分享出来了,你也来动手试试看吧。不要小看这个柠檬凝乳哦,它的营养成分可是很高的呢,鸡蛋就含有了丰富的蛋白质氨基酸,两者的比例很适合我们人体生理需要,而且很容易吸收,利用率高达百分之98以上哦,营养价值很高的。而柠檬含有了丰富的维生素、糖类、矿物质、柠檬酸、微量元素等等营养物质。柠檬具有生津解暑、消食开胃、预防心脑血管疾病、清热化痰、抗菌消炎、延缓衰老、抑制黑色素的沉着、消除疲劳、缓解压力等等功效。柠檬因为含有了丰富的柠檬酸,被称为“柠檬酸仓库”,它的果肉是汁多肉脆的,还有着浓郁的香气。柠檬的味道超级的酸,孕妇最喜欢了,所以还被称为了益母果和益母子呢!当然,因为柠檬特酸,所以一般都不直接吃,都是拿来做成上等的调味料的,而这柠檬凝乳也是一款不错的调味料哦。营养、健康、卫生、美味、清新的柠檬凝乳,分享给你们咯,点击
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